Eten & Drinken

 

Proef de natuur!

Het overgrote deel van de restaurants in de Ardennen koken met producten uit de streek en zetten dan ook ouderwets lekkere gerechten op tafel. Zo wordt uw verblijf een ware ontdekkingsreis. In het wildseizoen kunt u vooral veel everzwijn en hert verwachten, terwijl in de zomer veel met vruchten wordt gewerkt. In sommige hotels kunt u met het keukenpersoneel een natuurtocht maken en zelf ingrediënten voor het diner verzamelen.

De Ardennen staan bekend om hun vele bierbrouwerijen en dat vindt u dan ook vaak terug tijdens een gastronomisch weekend.  Een leuk uitstapje is het brengen van een bezoek aan een bierbrouwerij of volg de route de fromage voor de lekkerste streekkaasjes. Daarnaast kunt u bijvoorbeeld ook deelnemen aan een culinaire wandeling in Durbuy of een bezoek brengen aan een chocolade atelier waar u vervolgens zelf bonbons kunt maken.